|
RÓŻA - najbardziej ceniona przez perfumiarzy to stulistna róża (Rosa
centifolia) pochodząca z upraw na nielicznie już ocalałych polach Grasse na
południu Francji. Ma wręcz astronomiczną cenę i dominuje tylko w
nielicznych, najwyższej klasy ekstraktach np. w zapachu Chanel No5 czy
Jardins de Bagateille Guerlaina.
Następną jest róża damasceńska. Jej kwiaty uprawiane są m. in. W Indiach, Maroku, Egipcie. Róża ta roztacza pełnię zapachu w pierwszych nutach perfum Coco Chanel. Wyprodukowanie kilograma olejku z róży damasceńskiej pochłania 3 tony płatków i kosztuje 10 tyś. dolarów. Aromat róży spotykany jest we wszystkich zmysłowych kompozycjach,
zdominował zapach Trésor Lancôme.
Róża, zwana królową kwiatów od zawsze towarzyszy ludziom stanowiąc symbol
piękna, urzekając swym zapachem i barwą.
W Maroku święto Królowej Kwiatów nazywa się Kelaa-des-Mgouna. Odbywa się w
połowie maja. Tego dnia odwiedza się sąsiadów z sąsiednich wiosek. Po
ulicach ozdobionych girlandami z kwiatów przechodzą uroczyste pochody.
Drogami jeżdżą wozy udekorowane kwiatami i pomalowane w ludowe wzory. Od
wieków Marokańczycy tańczą ten sam taniec, obrazujący symbiozę kwiatów i
pszczół. Kobiety ubrane są w czarne, zielone i białe stroje, mężczyźni
występują wyłącznie w bieli. Festiwal kończy się wieczorem, kiedy ludzie,
przystrojeni w wieńce z kwiatów, dostają wodę różaną i rozchodzą się do
domów. Według ich tradycji zapach różany chroni przed nieszczęściem i
złymi duchami.
Ciekawostka:
Za 100 mililitrów olejku różanego trzeba zapłacić poniżej 650 dolarów. Olej
nie może kosztować mniej, bo do wyprodukowania kilograma ekstraktu potrzeba
od trzech do pięciu ton kwiatów. Jeden robotnik może zebrać od 25 do 50
kilogramów dziennie. Robi to ręcznie - w tym nic się nie zmieniło od tysięcy
lat.
Szerokie zastosowanie
-
Z płatków róży, zawiązanych w muślinie, można sporządzić potpourri, a następnie - zamoczyć w gorącej kąpieli. Wspaniały relaks i zapach.
- Dokładnie z takich suszonych różyczek można sporządzić domową wodę różaną. Obecnie woda różana
stosowana jako naturalny tonik, doskonale odświeża skórę, wspomaga jej
ukrwienie, regeneruje kwaśny płaszcz ochronny, łagodzi podrażnienia i
doskonale nawilża.
- Wodę różaną używa się jej do przyrządzania deserów, przetworów, napojów i aromatycznych ciasteczek.
- Z kwiatów róży od dawna otrzymywany jest olejek różany.
- Suszone pąki pachną pięknie najprawdziwszymi różami. Dlatego w ekskluzywnych hotelach znajdują się w szafach, garderobach i w szufladach.
- Najpiękniejsza i najdelikatniejsza to dekoracja. Suszone pąki róż mogą ozdobić stół - wśród eleganckiej porcelany i szkła, wyglądają bardzo gustownie. Idealnie pasują na śluby, chrzciny, komunię świętą.
- Suszonymi różami obsypuje się w niektórych krajach, nowożeńców.
- Róże cieszą się powodzeniem nie tylko u zakochanych, ale i u
aromaterapeutów. Ich zapach działa kojąco na psychikę. Sam olejek różany w
niewielkich ilościach stosowany jest w kosmetyce.
Polecam artykuł w czasopiśmie "M jak mieszkanie" Nr 1, styczeń 2007. Na stronie 72 w rubryce "Warsztaty kulinarne" znajduje się pachnący artykuł pt. "Aromat zaczarowany".
Fragment artykułu:
Herbata może zaskoczyć wyrafinowanym smakiem, jeżeli odważymy się przyprawić ją suszonymi pąkami róż, kwiatem muszkatołowym lub imbirem.(...) Pachnące mieszanki możemy komponować sami, urozmaicając czerwone, zielone i czarne odmiany herbaty odpowiednio dobranymi ziołami i przyprawami. Mogłoby się wydawać, że niektóre z nich do niej nie pasują, jednak warto przekornie poeksperymentować. Pąki róż w herbacie działają relaksująco i odmładzająco.
Zdecydowanie polecam ten artykuł. Są w nim wspaniałe przepisy na przepyszne i relaksujące herbatki tj. herbata Yunnan z imbirem, Chai Masala, Herbata Keemun z wiśniami oraz Herbata z kasją i różą. Właśnie takie róże już wkrótce będziecie mogli Państwo dostać w Galerii Camomille. Produkt w 100% naturalny - czysty, selekcjonowany, prosto z Maroka.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komenytarz. |